5 November 2014 | Comments Off on Kas jāņem vērā, gatavojot svētku maltīti mājas apstākļos? | Posted in: Ēdiena gatavošana, Ilgtspējība, Inovatīvi produkti, Sous Vide, Tendences
Tuvojoties Latvijas novembra svinamajām dienām, virtuvēs top arī svētku maltītes – gan cepeši, gan kūkas. Lai izdotos gan svētku galda mielasts, gan pēcsvētku mielošanās, mājas ierīču zīmols „Electrolux” aicina ņemt vērā praktiskus padomus svētku maltīšu gatavošanai mājas apstākļos.
Tags: cepeškrāsns, Sous Vide, svētku maltīte, temperatūra, tvaiks, Zemo temperatūru cepšana
9 June 2014 | Comments Off on 7 padomi mājas pavāriem maltīšu gatavošanai ar tvaiku | Posted in: Ēdiena gatavošana, Ilgtspējība, Inovatīvi produkti, Sous Vide, Tendences
Viena no slepenām, neredzamām sastāvdaļām mājas virtuvē uzturvielām bagātīgu maltīšu gatavošanā ir tvaiks. Turklāt tvaiks ne tikai ir viens no veselīgākajiem maltīšu gatavošanas veidiem, bet vienlaikus tā ir iespēja gatavot videi draudzīgā veidā. Rūpējoties par mājās gatavotāju veselību, mājas ierīču zīmols „Electrolux” dalās zināšanās, kāpēc ir vērts izmantot tvaiku maltīšu gatavošanā un kā to darīt visefektīvāk.
Tags: Electrolux CombiSteam, Sous Vide, tvaiks
29 April 2014 | Comments Off on Radīta iespēja mājas apstākļos gatavot uzturvielām bagātīgas maltītes ar tvaiku un zemā temperatūrā | Posted in: Dizains, Ēdiena gatavošana, Ilgtspējība, Inovatīvi produkti, Jaunumi pircējiem, Produkti profesionāļiem, Sous Vide, Tendences
Lai ļautu mājas apstākļos pagatavot restorāna kvalitātes maltīti, zīmols „Electrolux” ar vairāk nekā 100 gadu pieredzi profesionālajās virtuvēs šefpavāru iecienīto virtuves tehniku ir pielāgojis mājas virtuvei. Tādā veidā ir radīta daudzfunkcionāla cepeškrāsns ar tvaika funkcijām un vakuuma atvilktne kā divu virtuves ierīču komplekts, kurš ļauj gatavot uzturvielām bagātīgas maltītes zemās temperatūrās ar tvaiku „sous-vide” metodē.
Tags: ēdiens, gatavošana, Inga Ērgle, Jānis Cimdiņš, Signe Meirāne, Sous Vide, tvaiks