Electrolux Newsroom Poland

Serniczki smażone z owocami i sosem toffi

Photos

serniczek z malinami i sosem toffi

Serniczki według przepisu Marcina Budynka można przygotować na dwa sposoby – usmażyć na maśle lub upiec w piekarniku. Smacznego!

Składniki:
•    Serek Hanusi 500g
•    Mąka 80g
•    Jajka 2 szt
•    Cukier waniliowy 5g
•    Cukier kryształ 50g
•    Owoce sezonowe
•    Masło klarowane do smażenia
•    Cukier puder
•    Sos toffi
•    Mleczko zagęszczone 200ml
•    Cukier 60g

Sposób wykonania:
Ser zmiksować na wolnych obrotach z jajkami, cukrem, cukrem waniliowym i mąką. Formować z ciasta małe placuszki i smażyć na złoty kolor na maśle klarowanym lub piec w piekarniku w temperaturze 200 stopni.

Cukier rozpuścić w rondlu, wlać mleczko zagęszczone i gotować około 10 minut do powstania gęstego sosu.

Serniczki posypujemy owocami i polewamy sosem toffi.

Save and share this post