Strudel świąteczny z jabłkami i bakaliami
Photos
Święta nieodłącznie kojarzą się z różnego rodzaju aromatami domowych wypieków. Dlatego proponujemy kolejny przepis z kolekcji smaków Marcina Budynka. Strudel świąteczny z jabłkami i bakaliami idealnie sprawdzi się na świątecznym stole.
Strudel świąteczny z jabłkami i bakaliami
Składniki
Ciasto francuskie 0,5 kg
Jabłko 400g
Bakalie 100g
Przyprawa korzenna 5 g
Bułka tarta 100g
Jajko 1 szt
Masło 50 g
Sposób wykonania
Pocięte w kostkę jabłka smażymy na maśle następnie dodajemy zmielone bakalie i przyprawę korzenną. Tak przygotowany farsz chłodzimy.
Ciasto rozwijamy i delikatnie wałkujemy. Układamy na cieście farsz i formujemy roladę nadmiar ciasta odcinamy. Tak przygotowany strudel smarujemy jajkiem i pieczemy w nagrzanym piekarniku 200 0C ok. 40 – 45 min.
