Electrolux Newsroom Poland

Pizza Opzione

Photos

Urządzenia Zanussi łączą w sobie prostotę i funkcjonalność z włoskim stylem życia. Łatwe w użytkowaniu i intuicyjne w obsłudze dają szereg możliwości przygotowania smakowitych potraw dla rodziny i przyjaciół. Zgodnie z  zasadą la vita e bella.  Elektryczne i elektryczno-gazowe kuchnie Zanussi wyróżnia specjalna funkcja „pizza opzione”, która ułatwi przygotowanie tego włoskiego specjału.

Z biednych dzielnic na królewskie stoły

Pizza kojarzy się nieodłącznie z kuchnią włoską. I choć placki przygotowywane z mąki i wody (po łacinie “picea”) towarzyszą człowiekowi praktycznie od zawsze, to innowacja polegająca na smarowaniu ciasta sosem pomidorowym pochodzi z Neapolu. W XVII wieku mieszkańcy uboższych dzielnic tego miasta zaczęli smarować płaskie chleby sosem pomidorowym, aby nadać im bardziej wyrazistego smaku. Taka wersja szybko znalazła wielu zwolenników. Na początku XIX wieku powstały pierwsze restauracje serwujące pizzę, a Aleksander Dumas wspomniał o niej jako jedzeniu skromnych mieszkańców Neapolu. Wtedy dodatkami do pizzy były pomidory, ser, oliva, anchovies i sadło.

Prawdziwą karierę pizza zrobiła dzięki piekarzowi Raffaele Esposito, który w 1889 roku na cześć królowej Małgorzaty Sabaudzkiej odwiedzającej Neapol przygotował specjalną, patriotyczną wersję tej popularnej potrawy. Do czerwonego sosu z pomidorów, dołożył biały ser mozarella i zieloną bazylię zgodnie włoskimi barwami narodowymi. Pizzy tej nadał nazwę Margherita pod jaką jest znana i bardzo popularna aż do dziś.

Kolorowa fantazja

Szczególny urok pizzy polega na możliwości tworzenia własnych wariantów zgodnych z upodobaniami, porą roku czy zmieniającymi się modami kulinarnymi. Pizza jest doskonałą potrawą na przyjęcie gości. Łatwo ją przyrządzić, a dzięki odpowiednio dobranym dodatkom pozwala zaspokoić różne gusty. W zależności od fantazji, smaku mogą jej nadać pikantne papryczki chilli, słodki ananas, delikatna szynka parmeńska czy zielony szpinak. Do wyboru do koloru. Domowa, pachnąca pizza wyjęta prosto z piekarnika i podana z kieliszkiem wina będzie doskonałym daniem na rodzinny obiad czy kolację z przyjaciółmi.

Przygotowanie tego dania stało się znacznie prostsze odkąd w sklepach można kupić gotowe ciasto pizzę, a kuchenki Zanussi mają funkcję pizza opzione. Teraz wystarczy rozłożyć ciasto na blasze, posmarować je sosem pomidorowym i położyć na nim ser mozarella oraz pozostałe  składniki. Całość można dodatkowo posypać tartym serem żółtym. Tak przygotowane ciasto wkładamy do kuchenki Zanussi, naciskamy przycisk pizza opzione i …zabieramy się za odkorkowanie butelki chianti.

W sprzedaży są dostępne następujące kuchnie Zanussi z funkcją „pizza opzione”:

Kuchnia elektryczna ZCV 560MX w kolorze inox i ZCV560MW w kolorze białym

Kuchnia elektryczno-gazowa ZCG560MX w kolorze inox i ZCG560NW w kolorze białym

Save and share this post