Cina de Gala a „Carnavalului de la Cannes”, prezidata de Sean Penn, a avut loc in Pavilionul Electrolux Agora
Poze
Electrolux si Bruno Oger, bucatar detinator al distinctiei Michelin si partener Electrolux, aduc excelenta culinara la gala de strangere de fonduri pentru Haiti.
Sean Penn, Giorgio Armani, Petra Nemcova si invitatii lor au participat la o cina creata de bucatarul Bruno Oger sub forma unui show prin care a demonstrat cum este abordata gastronomia de catre un bucatar premiat cu doua stele Michelin.
„Aceasta seara aduce laolalta oamenii influenti din lumea entertainmentului, care au cele mai inalte asteptari posibile”, spune Frederique Pirenne, Director de PR, Electrolux Europa. „Folosind, in Pavilionul Agora, aceleasi electrocasnice Electrolux care sunt utilizate zilnic in bucatariile profesionale, bucatarii parteneri Electrolux au incredere ca pot crea adevarate capodopere culinare, demne de a fi servite cu aceasta ocazie.”
Gala de strangere de fonduri a fost organizata in Pavilionul Electrolux Agora, cu scopul de a strange fonduri pentru Organizatia pentru Ajutorarea Victimelor din Haiti, infiintata de Sean Penn (J/P HRO), Fundatia Artisti pentru Pace si Justitie si pentru Fondul Happy Hearts al lui Nemcova.
Fiind furnizorul preferat de 50% dintre restaurantele recunoscute de Ghidul Michelin in Europa, Electrolux si bucatarii parteneri aduc flerul gastronomic in evenimentele oficiale din cadrul Festivalului de Film de la Cannes din acest an, in Pavilionul Electrolux Agora.
Meniul creat de partenerul bucatar Bruno Oger a fost alcatuit din:
Felul de baza:
Crema rece de mazare cu migdale dulci, tartar de creveti cu coriandru.
Fel principal:
Pulpa de vitel gatita in stil slow-food timp de 24 de ore, piure de cartofi si unt cu trufe de sezon
Desert:
Savarina aromata cu rom vechi si ananas Victoria, aromat cu vanilie
Electrolux aduce bucatari celebri la Cannes:
Bruno Oger
Bucatar francez renumit, Bruno Oger pregateste mancaruri care pot fi caracterizate prin gust, pasiune, placere si imaginatie, inspirate de aromele mediteraneene si produsele locale. Desemnat sa conduca bucatariile Hotelului Majestic la varsta de 29 de ani, acesta a fost ulterior distins cu doua stele Michelin. Villa Archangel, propriul sau restaurant deschis in 1997, a atins rara distinctie de a fi cotat inca de la inceput cu doua stele Michelin. Villa Archangel este in prezent un loc elegant si indraznet unde poti cina la Cannes.
