Ministrul suedez al Comertului promoveaza filmul suedez in Pavilionul Electrolux Agora
Poze
Ewa Björling a participat la Chef’s Table by Electrolux ca membru al delegatiei care promoveaza interesele Suediei la Festivalul de Film de la Cannes.
“Electrolux a adus la Agora, pentru lansarea Chef’s Table, bucatarii premiati pe care ii sustine in activitatea lor cotidiana”, a declarat Frederique Pirenne, PR Director pentru Europa al Electrolux. “Ca furnizor preferat de 50% dintre restaurantele europene distinse cu stele Michelin, aceasta editie a Chef’s Table reprezinta o platforma unica pentru celebrarea celor 90 de ani de expertiza suedeza, pe scena gastronomiei internationale.”
Ewa Björling, Ministrul Comertului din Suedia, a declarat: “Aceasta vizita are scopul de a prezenta oferta variata in materie de ingrediente si experienta culinara a Suediei. Datorita proiectului Chef’s Table, dezvoltat de Electrolux, avem posibilitatea de a interactiona cu bucatari premiati pentru activitatea lor profesionala. Tommy Myllymäki si Jens Dolk au creat un meniu inovator, iar intreaga experienta culinara a fost dovada profesionalismului si talentului suedez.”
Chef’s Table reprezinta o experienta culinara exclusivista, care pune la dispozitia participantilor un meniu prestabilit, pregatit de bucatari special pentru ei si chiar sub ochii lor, in bucatarie. Cu toate ca, in general, astfel de experiente sunt accesibile doar prietenilor apropiati, Electrolux mizeaza pe cei 90 de ani de experienta si pe colaborarea cu 50% dintre restaurantele europene recunoscute Michelin, pentru a deschide pentru public bucatariile celor mai bune restaurante din Europa – incepand cu Agora, la Cannes.
Tommy Myllymäk, castigatorul medaliei de argint la concursul Bocuse d’Or, si somelierul Jens Dolk, au fost gazdele acestei editii Chef’s Table organizate de Electrolux. Acestia au creat un meniu reprezentativ pentru trendurile inovative ale gastronomiei suedeze, care au contribuit la pregatirea unora dintre cei mai mari bucatari ai lumii.
Rezervarile online pentru Chef’s Table by Electrolux vor putea fi efectuate in a doua jumatate a anului 2012.
Chef’s Table de la Cannes va fi gazda unor staruri de cinema si VIP-uri precum: Jean-Paul Gaultier, Diane Kruger si Ewan McGregor, membri ai marelui juriu.
Electrolux aduce bucatari premiati la Cannes:
Tommy Myllymäki a fost numit Bucatarul Anului 2007 in Suedia si a castigat argintul la Lyon in cadrul Bocuse d`Or pe 26 ianuarie 2011.
Ca Head Chef si/sau co-proprietar al unor localuri din apropierea orasului natal Katrineholm, Suedia, Tommy pune accent pe utilizarea produselor si aromelor locale pentru a-i suprinde pe oaspetii sai cu neasteptate combinatii scandinave, autentice si pure.
Obisnuit cu ambientul de restaurant, Jens Dolk este un expert in crearea experientelor culinare unice alaturi de Tommy Myllymäki. Jens a lucrat in restaurante de top precum F12 si Operakällaren din Stockholm si a publicat sase lucrari despre bucate si vinuri. Activitatea sa de baza este aceea de jurnalist care scrie despre vinuri si colaboreaza cu Svenska Dagbladet, precum si cu diverse reviste si televiziuni.
Imagini si inregistrari Electrolux de la Cannes sunt disponibile la:
http://www.wireimage.co.uk/electrolux-cannes
