Electrolux Newsroom Russia

Творческая концепция команды «Вкус жизни» для второго этапа конкурса Menu de Cannes

В преддверии второго этапа конкурса Electrolux Menu de Cannes одни из его участников – команда «Вкус жизни» раскрывает некоторые секреты своей будущей концепции.
– Мы хотим сделать интерьер черно-белый, но цветной; классический, но современный, – рассказывает Татьяна Морозова. Все цветные компоненты у нас будут отвечать за вкус, за общее вкусовое настроение. Красный цвет будет обыгран в различных элементах декора: сервировочный столик, светильники. А зеленый цвет будет обыгран в еде.
– Мы взяли за основу черно-белую графику – говорит Наталья Люккези. – Это всегда выигрышно, всегда красиво смотрится. Это дорогая, роскошная подача. И мы будем обогащать нашу черно-белую классику вкусом и цветом.
Коллегам вторит и шеф-повар команды Денис Крупеня: «Мы решили использовать стилистику фильма «Dolce Vita» и насытить черно-белую тематику яркими красками. Для этого я прибегну к продуктам, насыщенным по цветовой гамме. Цветную добавку буду вносить именно я. Все блюда будут очень яркие, сочные и вкусные».
Ну что ж, пожелаем удачи нашим конкурсантам и напомним, что победившая команда выходит в финал конкурса Electrolux Menu de Cannes и получит уникальную возможность приготовить ужин для членов жюри 64-го Международного Каннского фестиваля, в состав которого в этом году входят такие звезды как Роберт де Ниро, Ума Турман и Джуд Лоу.
Страсти уже кипят. Борьба обещает быть захватывающей.

Сохранить и опубликовать эту статью