Somriga drinkar med proffsigt krossad is
Bilder
Sommaren är äntligen här och semestertider närmar sig. De flesta svenskar hoppas på ett par veckor med riktig värme och då kan ett par riktigt kalla drinkar vara såväl svalkande som njutbart. Electrolux har bett världsledande bartender Emil Åreng från baren Open/Closed i Umeå ta fram tre drinkar som utnyttjar kraften i deras Electrolux Masterpiece Blender som kan krossa is så fint att det blir som snö.
Emil Åreng från den beryktat hemliga baren Open/Closed i Umeå är en av världens bästa bartenders de senaste åren, med topplaceringar i många av de största tävlingarna. Emil är dessutom vald till Årets bartender 2015. Han har nu tagit fram internationella drinkar med en tydlig svensk karaktär som passar till de ljumma sommarkvällarna.
The Egerton Slush
- 50 ml Bourbon whiskey
- 50 ml lönnsirap
- 100 ml stout
Glas: Whiskeyglas eller liknande.
Utförande: Ner med alla ingredienser i mixern och kör drinkprogrammet i ungefär 15 sekunder tills allting är som en lösare slush och allt ”skummat upp”.
”En perfekt cocktail för dig som vill ha något barnsligt gott och på samma gång moget och annorlunda.”
Northern Style Milkshake
- 50 ml vodka
- 100 ml mjölk
- 2 skopor vaniljglass
- 6 teskedar socker
- 1 handfull frysta hjortron
Glas: Vilket som.
Utförande: Ner med alla ingredienser i mixern, kör vilket soppprogrammet tills allting har blandat sig och sila upp hela drinken på is eller ställ i kylen och drick senare.
”En cocktail som leker med det klassisk amerikanska och det härligt svenska. Påminner om mammas vaniljglass och varma hjortron-dessert.”
Cuban Forager
- 50 ml ljus Rom
- 30 ml citronjuice
- 10 granskott
- 4 teskedar socker
Glas: Cocktailglas av något slag.
Utförande: I med alla ingredienser och mycket is så det verkligen sätter sig som en sorbet, kör på iskrossprogrammet i 30 sek. Frys antingen in allting för att äta som en klassisk isglass eller sila upp på en gång, en sked kan behövas.
”En cocktail för dig som tagit dig ut i skogen och vill unna dig något magiskt när du kommer hem.”
Alla recept räcker till en cocktail, så det är bara att dubbla upp och köra om ni är flera personer. För alkoholfria alternativ går det bra att utesluta enheterna alkohol och istället öka övriga enheter.
Electrolux Masterpeice Collection
Produkterna i Masterpiece Collection använder sig av unika tekniker som t ex PowerTilt, för jämnare blandning och TruFlow – en blandningsteknik för att få ut det mesta av dina ingredienser. Apparaterna är tillverkade i högklassiga material med kraftfulla motorer och överlägsen kapacitet – allt inspirerat av de professionella köken. Till alla produkter följer en garanti på 5 år.
Electrolux Masterpiece Blender
Masterpiece Blender är en kraftfull mixer med 3 titanbelagda skärblad med 6 skäreggar och kraftfull TurboBoost-motor på 1200 W. Knivarna arbetar tillsammans för att enkelt lyfta, skära och krossa de mest tuffa ingredienser. Det finns många förprogrammerade program som iskross, smoothie och soppa och den har en 2,2 liter asymmetrisk Tritankaraff i BPA-fri plast: värmetålig, hållbar och utrustad med skyddslock. Den bästa blender som Electrolux skapat och ett givet val för den som söker den yttersta tekniken för hemmaköket.
För mer information kontakta Isabella Sehlström på isabella.sehlstrom@primegroup.com eller +46 725 040 558.
