Electrolux Newsroom Sweden

Posts tagged with ‘Ångade grönsaker’

Grönsakstrenden sätter ånga i fokus

Grönsaker har hamnat mer och mer i blickfånget som nästa stora kulinariska trend. Därmed har också intresset för tillagningen av grönsaker ökat och satt mycket fokus på ånga och ångugnar.

Ångade grönsaker med ättiksmajonnäs

Ångade grönsaker

2 huvud broccoli, skalad stjälk och delad i buketter
1 huvud blomkål, skalad stjälk och delad i buketter
100 g bönor, ansade
1 st gurka, skalad och hyvlad tunt på längden
2 st silverlökar, skalad och fint skivad
2 msk gräsklök, fint skuren
Olivolja och vinäger, rivet citronskal
salt och svartpeppar