Den 2 februari 2017 avgörs det svenska mästerskapet i professionell matlagning där 8 finalister gör upp om titeln Årets Kock. Electrolux är återigen partner till vad som är Sveriges mest prestigefyllda gastronomitävling, denna gång med ett särskilt fokus på hållbara lösningar – för alla. Finalen i det svenska mästerskapet i professionell matlagning, Årets Kock, går […]
Electrolux, en av sponsorerna till Årets Kock, gratulerar 2016 års vinnare Jimmi Eriksson. Svensk tradition i kombination med ett nutida utförande visade sig vara ett framgångsrecept vid finalen på Annexet i Stockholm och ledde till att Jimmi nu kan titulera sig svensk mästare i professionell matlagning. Idag avgjordes finalen i Årets Kock, det svenska mästerskapet i professionell […]
Finalen i Årets Kock 2016 närmar sig och Electrolux står återigen som sponsor bakom det svenska mästerskapet i professionell matlagning. Den 11 februari gör de åtta finalisterna upp om titeln Årets Kock på Annexet i Stockholm och vinnaren blir svensk mästare i matlagning. Årets Kock genomförs i år för den 32:a gången i ordningen. Av […]
Electrolux, en huvudsponsorerna av Årets Kock, gratulerar vinnaren 2015 Tomas Sjögren. Han fick ta emot guldmedaljen av prins Carl Philip efter att ha tävlat mot sju andra kockar under finalen, som hölls idag på Gothia Towers i Göteborg. Tomas Sjögren är 23 år och jobbar på restaurang Swedish Taste i Göteborg. Vinnaren av Årets Kock 2015 blir inte bara svensk […]
Electrolux gratulerar Filip Fastén, 24, från Restaurant Frantzén – vinnare av Årets kock 2014. Filip tog hem segern under finalen som avgjordes den 7 februari på Waterfront i Stockholm. Huvudråvaran i den första tävlingsuppgiften var svensk anka, som presenterades helstekt med apelsinsås samt med tre tillbehör av potatis, spetskål och gul lök. Ankan trancherades inför juryn. I den andra […]
Electrolux samarbetar med stjärnkockar inför deltagandet på filmfestivalen i Cannes genom att skapa hyllningsmåltider med inspiration från tidigare festivalvinnare. Electrolux firar nära 100 års professionell expertis genom fortsatt samarbete med filmfestivalen i Cannes. Närmare 50 procent av alla europeiska restauranger med en Michelinstjärna har Electrolux produkter i sitt kök och flera av Electrolux partnerkockar kommer […]
Electrolux gratulerar Daniel Räms från Räms Mat & Gastronomi, vinnare av Årets Kock 2013. Daniel tog hem segern under finalen som avgjordes den 8 februari på Waterfront i Stockholm. Årets två huvudråvaror var fjällröding och dovhjort, som presenterats för deltagarna i förväg. På finaldagens morgon fick de resterande råvarukorg presenterad. Daniels ena vinnarrätt var hällristad […]
Nu är det klart vilka som blir de sex finalisterna i Årets Kock 2013. Igår avgjordes Sista chansen i Göteborg, där åtta semifinalister gjorde upp om de fyra sista finalplatserna. De som tävlar i finalen av Årets Kock den 8 februari 2013 är: Daniel Räms, Räms Mat & Gastronomi, Stockholm (genom semifinalseger) Leo Frodell, Storstad, […]
Igår gick den andra semifinalen av Årets Kock av stapeln i Jönköping. Det var Leo Frodell från Storstad i Stockholm som tog hem förstapris och därmed kvalificerar sig till en plats i finalen den 8 februari 2013 i Stockholm. Juryns motivering för Frodells rätt, hel bakad odlad piggvar med knaprigt skinn och munierstekt slag, löd: […]
Vad ska du laga i helgen? Vad sägs om Klas Lindbergs pollo & pata negra – en saftig rätt som passar i höstmörkret. Antal portioner: 2 Tidsåtgång: 55 min Ingredienser Kyckling 1 st kycklingbröst med skinn, putsat 1 msk rapsolja, neutral 1 st vitlöksklyfta 1 kvist rosmarin Smör Salt, efter smak Svartpeppar, efter smak Kantareller […]
