Inlägg taggade med ‘Guide Michelin’
14 May 2013 | Artikel i kategori: Electrolux i Cannes, Övrigt
Electrolux hyllar sitt närmare 100-åriga professionella arv genom att fortsätta sitt samarbete med filmfestivalen i Cannes. Närmare hälften av alla restauranger i Europa med en stjärna i Guide Michelin har produkter från Electrolux, och för tredje året i rad kommer ett roterande team av Electrolux samarbetskockar att erbjuda gastronomiska upplevelser under filmfestivalen i Cannes. I […]
Taggar: Anne-Sophie Pic, Bruno Oger, Cannes, Christian Costardi, Claude Bosi, Electrolux Agora Pavilion, Electrolux Professional, Filmfestivalen i Cannes, Guide Michelin, Magnus Nilsson, Manuel Costardi, Professional expertise
21 September 2012 | Artikel i kategori: Innovativa produkter, Övrigt, Professionella produkter, Recept, The Cube by Electrolux
The Cube by Electrolux går in på sin sista månad och det är kockarna Johan Jureskog, Magnus Ek och Stefano Catenacci som turas om att laga mat under de resterande fyra veckorna. Johan Jureskog är först på plats och skapar kulinariska upplevelser på Kungliga Operans tak fram till den 27 september. “The Cube by Electrolux […]
Taggar: caponata och rucola, Guide Michelin, inspiration, Inspiration Range, Johan Jureskog, Kungliga Operan, matlagning, Recept, Sylta på kalv med parmesan, The Cube by Electrolux Stockholm
20 August 2012 | Artikel i kategori: Övrigt, The Cube by Electrolux
När resturang Bon Lloc på Regeringsgatan i Stockholm skulle öppna valde Mathias Dahlgren att jobba med Electrolux Professional och fortsatte med det när han öppnade på Grand Hôtel med två olika koncept; Matsalen och Matbaren som båda finns med i Guide Michelin, den förstnämnda med två stjärnor och den sistnämnda med en.
Taggar: Bocuse d'Or, Electrolux Professional, Guide Michelin, Mathias Dahlgren, The Cube by Electrolux Stockholm
7 August 2012 | Artikel i kategori: Övrigt, The Cube by Electrolux
I sitt kök i restaurangen Hibiscus arbetar Claude Bosi med produkter från Electrolux varje dag. När Claude flyttade från Frankrike till Storbritannien år 1997, såg han till att Overton Grange Hotel i Ludlow, Shropshire tilldelades en stjärna i Guide Michelin.
Taggar: Claude Bosi, Electrolux Professional, Guide Michelin, The Cube by Electrolux Stockholm
11 May 2012 | Artikel i kategori: Marknadsföring & varumärke, The Cube by Electrolux
The Cube by Electrolux landar på Kungliga Operans tak i mitten av juni. En mat- och designupplevelse utöver det vanliga som dessutom stimulerar gästernas egna kreativitet.
Taggar: Årets Kock 2012, Guide Michelin, Johan Jureskog, Klas Lindberg, Kungliga Operan, Magnus Ek, Mathias Dahlgren, Oaxen, Operakällaren, Restaurang AG, Stefano Catenacci, The Cube, The Cube by Electrolux, The Cube by Electrolux Stockholm
3 April 2012 | Artikel i kategori: Inspiration Range, Produktnyheter, Professionella produkter
Dagens konsumenter vill ha fantastiska resultat när det kommer till matlagning och tvätt utan att behöva omvandla dessa till heltidsjobb. Som ledande tillverkare av produkter för professionella kök och tvättanrättningar har Electrolux tagit fasta på grunder och funktionalitet från den sidan och omvandlat dessa till en ny serie produkter för hemmabruk.
Taggar: BAR, Choice Hotell, Electrolux Professional, Elite Hotels, Gambero Rosso, Grand Hotel, Guide Michelin, InfinitePro, InfinitePure, Jonas@Fleminggatan, kocklandslaget, Kombiångugn, Långbro Värdshus, Lux, Mathias Dahlgren, Multiflow, Resturang AG