Idag stod det klart att svenska kocklandslaget tog guld i Culinary Olympics i Erfurt i Tyskland. Det stod mellan Sverige och Norge i den prestigefyllda finalen. Den svenska landslaget tog guld i alla kategorier, en unik prestation som inget land tidigare lyckats med. Electrolux Professional har sponsrat svenska kocklandslaget sedan början av 1990-talet. Sedan 2008 […]
Magnus Ek inledde samarbetet med Electrolux 1997 då han blev medlem i Kocklandslaget. Som en av pionjärerna med induktionsspis valde han Electrolux Thermaline till sitt kök på Oaxen. Samarbetet har fortsatt genom åren, bland annat har han varit med i Electrolux Nordic Friendly Challenge 2010 och som juryansvarig för White Guide Cooking Event. ”Magnus Ek […]
Sveriges, Norges och Finlands kocklandslag möts idag kl 13-17 för en nordisk ”Friendly Challenge”. Fyra kockar och lagledare från respektive lag tävlar om titeln i Electrolux Kocklandskamp. En internationell och meriterad jury bedömer lagens prestationer utifrån WACS (Worlds Association of Chefs Society) nya regelverk. Juryns ordförande är Gert Klötzke.
Dagens konsumenter vill ha fantastiska resultat när det kommer till matlagning och tvätt utan att behöva omvandla dessa till heltidsjobb. Som ledande tillverkare av produkter för professionella kök och tvättanrättningar har Electrolux tagit fasta på grunder och funktionalitet från den sidan och omvandlat dessa till en ny serie produkter för hemmabruk.
Den 13:e december bjöd Electrolux in matkunniga bloggare och foodisar till en workshop med temat “Nyårsmiddag och festmat” till huvudkontoret. Klas Lindberg från kocklandslaget skapade en fantastisk meny och visade sina bästa knep för att få till maten. Bra råvaror är grunden för en lyckad middag tillsammans med bra utrustning. Färska pilgrimsmusslor. Färska grönsaker och […]
På kvällen den 21/4 avgjordes Electrolux Nordic Challenge. Sverige slog de norska regerande olympiska och världsmästarna i alla grenar.
Electrolux Nordic Challenge är en återkommande vänskapslandskamp mellan nordiska kocklandslag. När tävlingen gick av stapeln för första gången 2009, vann Sverige den åtråvärda vandringspokalen. I år skedde matlagningen på mässan GastroNord och vinnaren tillkännagavs under kvällen.
I morgon kommer några av Nordens bästa tävla om göra upp om titeln i årets upplaga av Electrolux Nordic Challenge på matmässan GastroNord. På grund av det Isländska vulkanutbrottet så kommer årets upplaga att bli en specialvariant med enbart svenska och norska kockar.
