Toppmurklor “Fries” med ramslöksmajonnäs 4 portioner 8 st stora toppmurklor, rensade 1 dl toppmurklor, grovt skurna 1 dl schalottenlök, fint skuren 1 st vitlöksklyfta, fint skuren 2 tsk vinäger salt och svartpeppar smör vetemjöl, ägg, ströbröd till panering olja till fritering Fräs hackade toppmurklor, vetemjöl och vitlök långsamt i smör, smaka av med salt och […]
Det behöver inte vara krångligt att laga fantastisk mat och samtidigt värna om miljön. Följ dessa nio enkla tips för miljövänlig matlagning som samtidigt kan hjälpa dig att spara pengar. 1. Välj rätt häll Med en induktionshäll sparar du upp till 25% energi jämfört med en glaskeramikhäll. Byter du ut en spis med gjutjärnsplattor blir […]
På tisdag går den första semifinalen av Årets Kock av stapeln i Uppsala. Tolv semifinalister gör upp om en plats på den prestigefyllda finalen den 8 februari. Electrolux är en av huvudsponsorerna av Årets Kock och står för köken som kockarna tävlar på, både under semifinalerna och finalen. “Vi sponsrar Årets Kock för att vi […]
The Cube by Electrolux går in på sin sista månad och det är kockarna Johan Jureskog, Magnus Ek och Stefano Catenacci som turas om att laga mat under de resterande fyra veckorna. Johan Jureskog är först på plats och skapar kulinariska upplevelser på Kungliga Operans tak fram till den 27 september. “The Cube by Electrolux […]
Electrolux Home i Umeå tar nu nästa steg i att utveckla butiken genom ett samarbete med en matlagningsstudio och invigning av en ny köksutställning från Tibro. De vill ytterligare förstärka kopplingen mellan kök och vitvaror till att inkludera matlagning med hjälp av en egen kock i anslutning till butiken. I den nya Cooking Matstudio finns möjlighet till matlagningskurser, vinprovningar samt föreläsningar av mat- och vinproducenter.
Electrolux nordiska vänskapslandskamp på Gastro Nord avgjordes i en spännande kamp mellan de finska, norska och svenska kocklandslagen. Det svenska laget vann domarnas hjärtan och därmed titeln vinnare av Nordic Friendly Challenge 2012.
Ultramix Pro är en ny stavmixer från Electrolux som tar en del av den professionella matlagningen till ditt hem. Utvecklad med kunskapen från stjärnkockar i samarbete med Electrolux Professional har den funktioner som trippelknivar, extra lång mixerstav och ett specialformat mixerhuvud. Med Ultramix Pro tar du matlagningen till en ny nivå i hemmet.
Att göra dumplings kan vara rolig matlagning för hela familjen. Eller bjud hem några vänner som får hjälpa till att laga middagen. Detta recept passar perfekt för dig med ångugn.
Under S. Pellegrino World’s 50 Best Restarant Awards som hölls i London den 18 april mottog Massimo Bottura priset Electrolux Chef’s Choice award för hans restaurang Osteria Francescana i Modena, Italien.
Husqvarnas nya serie spisar har mer stilren design, bättre insyn och svalare utsida är tidigare. Dessutom är de utrustade med en mängd smarta specialfunktioner. De nya spisarna i Husqvarnas köksserie Premium 1689 ger användaren ökad kontroll och flexibilitet i matlagningen. Oavsett om man väljer en enkelugn eller en exklusiv dubbelugn kan man förvänta sig att […]
