Tretina potravín končí v koši
Podľa britských štúdií vyhadzujeme asi tretinu nakúpených potravín. Pokiaľ platí, že 20 % plynov tvoriacich skleníkový efekt vzniká v súvislosti s potravinami, je tu hneď niekoľko dôvodov na zmenu správania sa. Pri príležitosti Svetového dňa potravín (16. október) spoločnosť Electrolux upozorňuje na technológiu Fresh Frost Free ako inteligentný spôsob chladenia, ktorý napomáha uchovávaniu potravín a ochrane životného prostredia.
Čerstvé potraviny (a všeobecne aj strava) nielen úžasne chutia, ale majú aj výborné nutričné vlastnosti. V tomto zmysle je potešujúci rastúci dopyt po čerstvých surovinách a nárast spotreby čerstvého ovocia a zeleniny.
„Čerstvé ovocie a zelenina sú plné vitamínov, minerálov a sú dôležitou časťou našej stravy,“ vraví Laura Morello, produktová marketingová riaditeľka pre európske oddelenie Electrolux Food Preservation. „Je veľmi nešťastným riešením vyhodiť potraviny jednoducho preto, lebo na ne nemáme chuť. Je to nielen mrhanie peniazmi, aj rovnako aj zlá správa pre životné prostredie.“
Štatistiky z Eurostatu ukazujú, že priemerný Európan vyprodukuje každoročne 562 kg odpadu. Časť z toho tvoria vyhodené pokazené potraviny. Nový rad chladničiek vybavených technológiou Fresh Frost Free pomáha uchovať ovocie a zeleninu čerstvejšími dlhší čas. Toto riešenie šetrí peniaze jednotlivcom, a zároveň klesá množstvo odpadu produkované domácnosťami.
Modely s Fresh Frost Free sú vybavené dynamickou cirkuláciou, ktorá rovnomerne rozkladá teplotu aj vlhkosť vzduchu vo vnútri chladničky. Spotrebitelia sa už viac nemusia obávať, kde umiestnia ktoré potraviny – cirkulácia im umožní využiť vnútorný priestor efektívnejšie. Vo vnútri chladničky je dosahovaná nižšia teplota a minimalizujú sa teplotné rozdiely, čo má za následok spomalenie biologických procesov.
Chladničky s technológiou Fresh Frost Freesú zaradené do energetickej triedy A+, čo predstavuje o 25 % nižšiu spotrebu oproti energetickej triede A. Výsledkom toho je ďalšia úspora financií a ochrana životného prostredia.
Svetový deň potravín pripadá každoročne na 16. októbra.
Pre ďalšie informácie kontaktujte Veroniku Gulášovú na čísle 02 / 4342 2978 alebo na adrese gulasova@seesame.com
