Zamilujte si pizzu
Fotky
Každoročne sa od 11. do 21. septembra v talianskom Neapole stretávajú milovníci pizze, aby potešili svoje chuťové poháriky touto jednoduchou, ale mimoriadne chutnou špecialitou. Tip nielen na túto lokálnu oslavu nájdete na stránke Dinnerexplorer.
Kde sa vzala?
Pizza má svoj pôvod v Grécku, kde spočiatku piekli veľký kruhový chlieb, ktorý potierali olejom a zdobili bylinkami, koreninami a datľami. V Taliansku tento plochý chlieb dostal názov „pizza“, a tu ho v roku 1989 objavila aj kráľovná Margherita ako pokrm roľníkov. Na jej počesť vytvoril šéfkuchár Rafael Esposito v kráľovskom paláci pizzu obloženú paradajkami, mozzarelou a bazalkou, ktorá predstavuje farebnosťou taliansku zástavu a nesie meno kráľovnej.
Pri prípravy pizze platí staré známe „koľko ľudí, toľko chutí“. Doprajte svojim priateľom pocit originality, zamieste na spoločné cesto a ostatné ingrediencie porozkladajte do misiek navôkol. Každý si tak môže pripraviť vlastnú pizzu podľa chuti a svojich preferencií a nik nezostane nespokojný. Počas prípravy môžete upíjať z lahodného bieleho vína, svetlého piva alebo spolu s deťmi si vychutnávať tradičnú citrónovú limonádu servírovanú z veľkého džbánu. Ak k tomu pripravíte červeno-bielo-zelenú výzdobu a v éteri necháte znieť Erosa Ramazzottiho, vaši priatelia zaručene prídu na večierok aj nabudúce.
Pre dokonalý pôžitok z chrumkavej domácej pizze priniesla nedávno značka Zanussi sporáky so špeciálnou pizza funkciou. Drobná ikonka ukazuje optimálny spôsob ohrevu a správnu teplotu na prípravu ideálnej domácej pizze.
