Electrolux Newsroom Slovakia

Blahoželáme víťazovi Bocuse d´Or

Photos

Tommy Myllymaki v plnom nasadeni

Bocuse d´Or je najprestížnejšia kulinárska súťaž na svete, ktorej prvý ročník usporiadal v roku 1987 Paul Bocuse. Odvtedy sa každý rok teší niektorý zo svetových šéfkuchárov zlatej medaile za výsledky svojej práce. Rok 2011 patrí Rasmusovi Kofoedovi z Dánska.

Tohtoročné “majstrovstvá sveta” šéfkuchárov sa konali vo francúzskom Lyone. Zlatú a striebornú medailu si rozdelili Rasmus Kofoed a Tommy Myllymäki, obaja používajúci profesionálne spotrebiče Electrolux.

Rasmus Kofoed získal v predošlých ročníkovtejto súťaže  jednu bronzovú a jednu striebornú medailu. Momentálne je spoluvlastníkom a šéfkuchárom reštaurácie Geranium v dánskej Kodani, ktorá je vybavená profi zariadeniami Electrolux.

Tommy Myllymäki, držiteľ striebornej medaily, sa stará o reštauráciu Julita Wärdshus vo švédskej Julite. Jedným z Tommyho diel je kniha o varení v pare plná chutných a zdravých receptov na jedlá a dezerty pripravované v pare.

Výkony súťažiacich posudzoval tím 24 renomovaných  šéfkuchárov, pričom viacerí z nich sú zároveň aj zákazníkmi a priaznivcami spotrebičov Electrolux. Najzvučnejšími menami z porotcovských radov sú Paul Bocuse, Yannick Alleno a Geir Skeie.

Ak vás súťaž zaujala a ste priaznivcom domácich osláv, pripravili sme pre vás tip na párty v štýle Bocuse d´Or.

Save and share this post