Hviezdy filmového priemyslu za Šéfkuchárovým stolom
Fotky
Producenti Grant Hill (Cloud Atlas, Matrix) , Moritz Borman (Terminátor: Salvation, Divosi od Olivera Stonea) a herečka Sharon Zhangová si vychutnali menu pripravené Brunom Ogerom, jedným z hrdých nositeľom Michelinovej hviezdy.
„Bol to úžasný zážitok,“ pochvaľoval si Moritz Borman. „Väčšina z nás mala to šťastie večerať v najlepších reštauráciach sveta, ale toto bolo naozaj skvelé. Sledovali sme kuchárskeho génia, priamo pri práci a to, že nám Bruno vysvetľoval jeho kuchárske tajomstvá, z celého večera urobili jedinečný zážitok. A jedlo bolo ako z iného sveta!“
Menu a la Bruno Oger:
„Anjelské“ predjedlá
Špargľa s kaviárom a sladkým jarným feniklom
24 hodín pečené teľacie koleno s Foie Gras a zemiaková kaša s hľuzovkami
Veľký biskvit Traou Mad s červeným ovocím
„Anjelské“ dezerty
