Electrolux Newsroom Slovakia

Voda, ingrediencia na ktorú sa zabúda

Photos

Aj keď je voda jednou z najdôležitejších prvkov, všetkého čo pijeme alebo konzumujeme, na jej význam sa často zabúda. Avšak kvalita vody výrazne ovplyvňuje chuť a arómu všetkých jedál, kulinárskych špecialít, čí kávy.  Filtrácia zbavuje vodu nečistôt, niektorých druhov ťažkých kovov (ako napríklad meď a olovo) a vodného kameňa a tak zlepšuje chuť a najmä kvalitu pripravovaného jedla.  Je preto škoda, ak vaše úsilie o domáce špeciality pokazí drobnosť, ako nekvalitná voda z vodovodného kohútika.  S filtračnou kanvicou Electrolux AquaSense získate ľahko a najmä veľmi rýchlo vodu, ktorá sa stane základom úspechu vášho kuchárskeho majstrovstva.

„Pri príprave všetkých druhoch jedla používame filtrovanú vodu, pretože jej chuť a kvalita má významný vplyv na výsledný úspech jedla. Filtrovaná voda značne zlepšuje chuť našich jedál,“ hovorí Tom Ailens, Michelin hviezdičkou ocenený šéfkuchár.

„Pri varení vždy používam filtrovanú vodu, nezáleží na tom či varím cestoviny, alebo zeleninu.  Ide najmä o jej čistotu. Myslím, že ryža pripravená s pomocou prefiltrovanej vody chutí omnoho lepšie,“ dodáva.

Napríklad, pri príprave sushi potrebujete pracovať s naozaj čistými ingredienciami. Ak nedodržíte túto zásadu, zbytočne sa namáhate. Sushi nebude  to „pravé orechové.“

Okrem  toho je filtrovaná voda užitočným pomocníkom v domácnosti. Spotrebiteľský prieskum odhalil, že ľudia dávajú filtrovanú vodu svojim domácim zvieratám, či ňou polievajú kvetiny.  Filtrovaná voda pomáha aj domácim spotrebičom, ako napríklad žehličkám, či rychlovarným kanviciam.  Zabraňuje vzniku vodného kameňa a predlží ich životnosť.

Save and share this post