Electrolux Newsroom Slovakia

Máte indukčné hrnce?

Keď sa pýtate, či potrebujete kúpiť k novému indukčnému panelu aj nové hrnce, verte, že radšej áno. Aspoň niekoľko. Materiál nádoby pri varení na indukcii je dôležitý. Indukčné varné panely vytvárajú totiž na dne hrncov a panvíc elektromagnetické pole, a tým vzniká teplo na varenie.

Najvhodnejšie hrnce a panvice sú tie s feromagnetickým dnom – napríklad smaltové či liatinové. Nie každý materiál je však vhodný na takýto spôsob varenia. Nerezová oceľ, meď a hliník produkujú príliš málo elektrického odporu na vytvorenie správneho množstva tepla. Výnimkou sú špeciálne nerezové hrnce, ktoré sú kompatibilné s povrchom varného panela.

Jednoduchou  pomôckou je “špirála” na dne hrnca, ktorá ukazuje vhodnosť pre indukčné varenie.

Save and share this post