Päť pomôcok, ktoré uľahčia ťažké začiatky pri varení
Fotky
Varenie je trendy. Ponúka nielen relax, ale poteší aj vaše okolie. Ak patríte medzi rozbiehajúcich sa kuchárov, máme pre vás 5 tipov, ktoré zaručene nesmú chýbať vo vašej kuchyni.
Správny riad. Investícia do 20-dielneho setu nie je vôbec potrebná. Obsahuje množstvo špeciálnych panvíc, ktoré začínajúci kuchár len ťažko využije. Vhodnejšia je kúpa menšieho, no kvalitnejšieho riadu. Mal by obsahovať hlboký hrniec, kastról či plech na pečenie. Samozrejmosťou sú aj nástroje ako naberačka či varecha.
Kvalitné nože. Najrýchlejší spôsob, akým sa dá odradiť nadšenie k vareniu je set tupých, nekvalitných nožov. Investícia do kvality sa v tomto prípade vypláca. Nakrájaná zelenina bude vyzerať elegantnejšie, navyše ušetríte množstvo času.
Multifunkčný pekáč. Talianske lasagne, sladké brownies alebo zapekané mäso. Toto všetko sa dá pripraviť v sklenenom pekáči. Vďaka svojmu materiálu sa dá použiť v takmer každom kuchynskom zariadení. Nie je náročný na uskladňovanie a hravo ho zvládnete umyť od nečistôt.
Presné odmerky. Dosiahnuť požadovanú chuť bez nameraného množstva ingredencií je priam nemožné. Investícia do základných odmeriek je veľmi nízka, no v kuchyni má hodnotu zlata.
Chňapky. Doplnok, ktorý sa v kuchyni často prehliada. Skúsení kulinári si hravo poradia aj s kuchynskými utierkami, zatiaľ čo začiatočníci potrebujú pár kuchynských chňapiek. V obchodoch nájdete množstvo variácií, uprednostnite kvalitu pred dizajnom.
