Electrolux Newsroom Slovakia

Príspevky s kľúčovým slovom ‘varenie v pare’

Prečo pripravovať zeleninu v pare?

Mnohým sa čínska kuchyňa zdá príliš vzdialená, a predsa je v nej možné nájsť jednu cennú inšpiráciu: prípravu zeleniny v pare. Číňania takýmto spôsobom upravujú zeleninu už viac ako 7 000 rokov – a vedia prečo.

Parné mäsové kreácie

Zelenina alebo ryby si doslova pýtajú úpravu parou. Pri príprave tmavého mäsa, prípadne hydiny, však potrebujete dosiahnuť vyššiu teplotu. Ak chcete zachovať originálnu chuť a vysoké výživového hodnoty jedla, použite funkciu kombinovaného teplovzdušného ohrevu a pary. Mäso sa tak nevysuší, a zároveň bude dokonale prepečené. Navyše, vďaka kombinovanému pečeniu ostáva mäso šťavnaté aj bez podlievania.