Netradičné oleje pre skutočných gurmánov
Každý z nás pozná znamenitú chuť olivového oleja. Pri ňom však výber nekončí. Pokiaľ však chcete vaše varenie posunúť na úplne inú úroveň inšpirujte sa našim výberom olejov.
Príspevky s kľúčovým slovom ‘varenie’
Päť pomôcok, ktoré uľahčia ťažké začiatky pri varení
Varenie je trendy. Ponúka nielen relax, ale poteší aj vaše okolie. Ak patríte medzi rozbiehajúcich sa kuchárov, máme pre vás 5 tipov, ktoré zaručene nesmú chýbať vo vašej kuchyni.
Ste najlepší kuchár v okolí? Odfoťte to
Parádne kulinárske kúsky si treba zvečniť. Aby fotky vyzerali lákavo a mohli ste sa s nimi hrdo pýšiť, nepotrebujete profi štúdio. Stačí nasledovať niekoľko užitočných tipov a nafotíte celý receptár.
Rybí festival
Malá islandská obec Dalvik je druhú nedeľu v auguste svedkom netradičného festivalu. Komunita približne 2 000 obyvateľov obce na severe Islandu hostí viac ako 30 000 hostí. Zadarmo, pre radosť a s chuťou.
Drak pri večeri
Oheň v ústach a pocit, že sa meníte na draka vrhajúceho plamene. Určite ste aj vy zažili nepríjemné pálenie z nadmerného množstva chilli v jedle. Preto vám prinášame niekoľko tipov, ako si vychutnať pikantné pokrmy bez zbytočného trápenia.
Puste deti do kuchyne
Máte doma nádejného šéfkuchára? Pomôžte mu s kariérou. Prinášame vám niekoľko trikov ako sprostredkovať radosť z varenia aj u najmenších.
Kde sa stala chyba?
Postupovali ste presne podľa receptu a výsledok aj tak nie je dokonalý? Možno ste iba príliš často otvárali dvierka rúry. Budete prekvapení, aké maličkosti ovplyvňujú chuť a štruktúru pripravovaných špecialít.
Dipy, omáčky, zálievky a dressingy súťažia. Skúste šťastie!
The Open Sauce je novou “olympiádou” omáčok. Nepotrebujete splniť žiadne nominačné kritériá a v súťaži môžete zabodovať aj vy.
Ako sa dá pri varení ušetriť energia? Jednoducho.
Pravidlo, že pri varení treba hrniec zakryť pokrývkou aby ste varili rýchlejšie a hospodárnejšie asi pozná každý. Už málokto vie, že možností ako ušetriť je oveľa viac. Tu je niekoľko z nich.
Upratujte s radosťou
Rada pečiete, no pri predstave vianočného upratovania vás rozbolí hlava? Ako pilulku od bolesti prinášame niekoľko tipov, ktoré uľahčia čistenie rúry.
